日ノ出窯 不思議なワインカップ 飲み比べセット 和(なごみ)と 極(きわみ)

本日より発売を開始させて頂きます。

「京都工芸繊維大学 伝統みらい教育研究センター」の協力を得て研究を重ねた結果ワインの風味を深める器が実現しました。

同一ロット(同じ土、同じ釉薬、同じ窯)の陶器でワインの味が変わるとは、本当に不思議なカップです。

ぜひ飲み比べてみてください。

二條 葵月 さま


imageミシュランガイド京都・大阪 2016ビブグルマンに選ばれた名店、二條 葵月 (にじょう きづき) さまに龍爪梅花皮のお皿を2種類オーダーいただきました。店主 森本氏のご実家はお寿司屋さんだそうです。さすがの美味しさに感動!ご縁に感謝いたします。

http://m.trip.kyoto.jp/spot/db/nijyo-kizuki/

ご飯茶碗

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龍爪梅花皮のご飯茶碗で食べるとご飯が美味しいのよ。お客さまのお宅にて、そら豆ご飯をご馳走になりました。近ごろ龍爪梅花皮のごはん茶碗で食べると、ごはん(お米)が美味しいとお聞きすることが増えてきました。う~ん?私はこの器しか使ってないのでわからないのですが(笑)これからいろいろなご飯茶碗と食べ比べてみよう。実験 実験!